苹果雪梨水
材料：
- 苹果 1 个、雪梨 1 个、
- 南北杏 1-2 茶匙、冰糖适量、清水 6 碗
作法：
- 苹果、雪梨洗净去皮去芯；清水煮沸后加入所有材料煮 30 分钟，焖 15 分钟，加冰糖调味即可饮用。
提升治疗期生活品质，从「喝对水」开始｜
作者｜伍雅芬 Arlene-Frances Wu
（资深营养学家）
多样化饮品选择，其实不只是水，还有更多饮品！
为什么水分补充如此重要
治疗期间，身体的负担更沉重，适当补充水分成为维持健康的重要一环。治疗常伴随副作用，如口干、恶心、呕吐、腹泻或便秘，增加脱水风险。此外，化疗与放疗可能影响电解质平衡，若补充不足。容易导致肌肉抽搐、头晕甚至心律不整。因此，除了多喝水，选择合适的饮品与补水方式，对顽疾患者尤为重要！
SMART NEW CHOICE FOR NUTRITION AND HYDRATION
专业营养师推荐｜
四大营养汤水新选择
专业营养师推荐
四大营养汤水新选择
营养饮品 1
清汤：营养与水分兼得
清汤是极佳的水分来源，特别适合口感变差或食欲不振时。
可选择鸡汤、鱼汤或蔬菜高汤，既能补水也提供营养。
建议在煲汤时加入豆类（如红豆、绿豆、黄豆），取代部分肉类，既低脂又富含植物蛋白与纤维。
营养饮品 2
花草茶：舒缓身心的无咖啡因选择
金盏花茶、薰衣草茶、薄荷茶等花草茶，味道清新，能放松身心、改善口干。
请避免过浓或含咖啡因的茶饮，以免影响睡眠或增加身体负担。
营养饮品 3
蔬菜汁：补水同时提升营养
新鲜蔬果汁富含维生素、矿物质与抗氧化物，是补水的好选择。 建议搭配三种蔬菜，让营养更全面： 红菜头：富含抗氧化物与维生素，有助改善血液循环、提升体力； 青瓜：水分丰富，有助补充电解质与清热； 含铁、镁、维生素K，能强化免疫力与体力。
搭配建议蔬果汁配方：
- 红菜头 + 菠菜 + 橙子 + 苹果
- 青瓜 + 菠菜 + 奇异果 + 柠檬檸檬
营养饮品 4
椰子水：天然电解质饮品
椰子水富含钾、钠、镁等矿物质，适合在流汗多或身体虚弱时饮用。 其天然甘甜让补水更轻松，是炎热天气或体力不足时的理想选择。
提升汤水营养的小技巧＆
其他饮品选择与注意事项
小贴士
- 豆类取代肉类：红豆、绿豆、黄豆或黑豆提供植物蛋白与纤维，有助稳定血糖与血脂。
- 多样蔬菜与香料：胡萝卜、芹菜、洋葱、菇菌类等可增添风味与营养层次。
注意事项
- 避免高糖、高咖啡因饮料：糖分过高会影响血糖控制，咖啡因可能导致脱水。
- 选择天然、少添加的饮品：自制果汁与无添加饮料最理想。
- 注意饮品温度：温热或室温饮品更易接受，避免过冷或过热刺激喉咙。
好的补水习惯，让疗程更顺利｜
养生饮品推介
好的补水习惯，让疗程更顺利
养生饮品推介
顽疾疗程中的补水不仅是「多喝水」，而是聪明喝、喝得对。透过多样化饮品、营养汤水与天然椰子水。能有效预防脱水与电解质失衡，让身体更好地应对治疗挑战。每个人情况不同，建议与医护团队讨论最合适的补水策略，才是健康关键。
栗子雪耳汤
材料：
- 干冬菇8只、红萝卜1条、
- 粟米2条、栗子10粒、雪耳2个、
- 腰果10粒、水10碗
作法：
- 全部材料煮滚后以中慢火煲两小时即可饮用。
苹果雪梨水
材料：
- 苹果 1 个、雪梨 1 个、
- 南北杏 1-2 茶匙、冰糖适量、清水 6 碗
作法：
- 苹果、雪梨洗净去皮去芯；清水煮沸后加入所有材料煮 30 分钟，焖 15 分钟，加冰糖调味即可饮用。
栗子雪耳汤
材料：
- 干冬菇8只、红萝卜1条、
- 粟米2条、栗子10粒、雪耳2个、
- 腰果10粒、水10碗
作法：
- 全部材料煮滚后以中慢火煲两小时即可饮用。
